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そば処 しずく庵

「そば処 しずく庵」

全て自家製・雫石産の絶品そばをどうぞ。

栽培から製粉・麺打ちまで全て自家製。特に地の利を生かした天然冷蔵庫「雪むろ」でじっくり熟成された玄ソバは、風味・甘味・まろやかさが充分蓄積され、まさに「絶品」の評価を戴いています。
「雪むろそば(半生めん)」の地方発送も承っています。

「そば打ち体験」も承っています。

お食事
「そば処 しずく庵」

INFORMATION

  • 「そば処 しずく庵」
    営業時間/11:00〜17:00
    定休日/年末年始

※冬期間は時間の変更があります。

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